Khôi phục chăn nuôi lợn, bảo đảm cung ứng dịp Tết

Chị Mã Thị Đới, ở thôn Nà Giảo (xã Thượng Minh) thắp điện giữ ấm cho đàn lợn trong những ngày nhiệt độ xuống thấp.

Tại các xã vùng cao, nơi chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm tỷ lệ lớn, người dân đang đẩy nhanh việc tái đàn. Công đoạn vệ sinh, tiêu độc chuồng trại được ưu tiên nhằm tạo môi trường an toàn trước khi nhập giống mới.

Chị Mã Thị Đới, thôn Nà Giảo (xã Thượng Minh) cho biết: Gia đình tôi đã phun khử trùng, rắc vôi và chỉ nhập khoảng 5 con để nuôi lại. Con giống phải mua ở nơi uy tín, không có dịch bệnh. Khi đưa về, tôi tiêm phòng ngay và theo dõi thường xuyên để phòng bệnh.

Nhiều hộ dân ở các xã có dịch trước đây như: Đồng Phúc, Ba Bể, Yên Phong, Bắc Kạn… cũng khẩn trương tái thiết chuồng trại, cải thiện hệ thống thoát nước, tách khu nuôi và khu xử lý chất thải. Một số hộ tận dụng rơm rạ, vỏ trấu, kết hợp rắc vôi để giữ ấm và hạn chế mầm bệnh. Các trang trại quy mô lớn áp dụng biện pháp an toàn sinh học nhằm tăng sức đề kháng cho đàn lợn.

Gia đình anh Hoàng Xuân Vũ, thôn Bản Đán (xã Phong Quang), một trong những hộ nuôi lợn bản địa số lượng lớn, đang chuẩn bị nguồn hàng cho thị trường Tết. Anh Hoàng Xuân Vũ cho biết, gia đình sử dụng các chế phẩm vi sinh tự nhiên như bỗng rượu, chuối, ngô kết hợp men thảo dược và IMO ngâm tỏi, nghệ để tăng miễn dịch cho đàn lợn. Đồng thời phun khử trùng bằng nước vôi trong để hạn chế nguy cơ xâm nhập của vi rút dịch tả lợn.

Từ giữa tháng 7-2025, dịch tả lợn châu Phi bùng phát tại 78 xã, phường của tỉnh, khiến hơn 4.560 con mắc bệnh và trên 33.000 con bị tiêu hủy, gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi. Nhờ các biện pháp phòng, chống quyết liệt của ngành chuyên môn và chính quyền, dịch đã được kiểm soát.

Hiện, nhiều hộ bắt đầu tái đàn với nguyên tắc lựa chọn giống có nguồn gốc rõ ràng, có chứng nhận kiểm dịch và phù hợp điều kiện chăn nuôi từng hộ. Các trang trại, doanh nghiệp, HTX triển khai mô hình “vùng nuôi an toàn dịch bệnh”, kiểm soát chặt người và phương tiện ra vào, sử dụng thức ăn công nghiệp đạt chuẩn, đồng thời xét nghiệm định kỳ để phát hiện sớm mầm bệnh.

Một hộ chăn nuôi với quy mô hơn 200 con lợn ở phường Bắc Kạn đang tích cực tái đàn, chuẩn bị phục vụ thị trường Tết.

Cùng với sự chủ động của người dân, chính quyền các địa phương cũng đang tích cực hỗ trợ khôi phục sản xuất. Ngoài hướng dẫn kỹ thuật tái đàn và đa dạng phương thức nuôi, các đơn vị tăng cường tuyên truyền, vận động hộ chăn nuôi thực hiện nghiêm quy trình phòng, chống dịch theo hướng an toàn sinh học, bảo đảm vệ sinh thú y.

Dù dịch đã được khống chế, tỷ lệ tái đàn tại nhiều địa phương vẫn thấp. Nguyên nhân chủ yếu là hộ chăn nuôi thiếu vốn, thiếu kinh phí cải tạo chuồng trại, đặc biệt thiếu con giống chất lượng tại chỗ. Nguồn giống từ nơi khác đưa về khó kiểm soát và tiềm ẩn nguy cơ mang mầm bệnh nên nhiều hộ chưa dám tái đàn.

Từ thực tế này, các địa phương đang tăng cường giám sát vận chuyển, buôn bán lợn giống và thịt lợn nhằm ngăn chặn nguồn hàng không rõ xuất xứ; đồng thời theo dõi sát thị trường để chuẩn bị kịch bản điều tiết nguồn cung dịp Tết. UBND các xã giao phòng chuyên môn tăng cường tuyên truyền tiêm phòng, hướng dẫn vệ sinh chuồng trại, lựa chọn giống và phối hợp các tổ chức đoàn thể hỗ trợ người dân tiếp cận vốn vay phục vụ tái đàn.

Theo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Thái Nguyên, đến cuối quý III/2025 tổng đàn lợn toàn tỉnh đã tăng trở lại, đạt khoảng 85-90% so với trước thời điểm dịch bùng phát. Dự báo từ nay đến Tết Nguyên đán 2026, nhu cầu thịt lợn tăng 15-20%.

Vì vậy, việc chủ động tái đàn an toàn, kiểm soát dịch bệnh và bảo đảm chất lượng sản phẩm là yêu cầu cấp thiết. Với sự vào cuộc đồng bộ của người dân, doanh nghiệp và ngành chức năng, nguồn cung thịt lợn phục vụ Tết 2026 tại Thái Nguyên được kỳ vọng dồi dào, ổn định và bảo đảm an toàn thực phẩm.