Quảng trường Võ Nguyên Giáp, TP. Thái Nguyên đang được đầu tư mở rộng, phục vụ nhu cầu sinh hoạt, vui chơi của Nhân dân
UBND tỉnh yêu cầu các sở, ngành và UBND các huyện, thành phố chủ trì xây dựng kế hoạch, phương án, đề án để lựa chọn, quy hoạch các tuyến phố, quảng trường phù hợp với lợi thế và điều kiện thực tiễn ở địa phương, nhu cầu của khách du lịch để tổ chức phát triển sản phẩm ẩm thực đêm; rà soát, điều chỉnh quy hoạch thuộc thẩm quyền của địa phương, khuyến khích đầu tư cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch; tổ chức kinh doanh phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực đêm trên địa bàn các huyện, thành phố. Vận động, khuyến khích hoạt động trình diễn văn hoá, văn nghệ, thể dục thể thao, tạo các hoạt động thường xuyên hàng tuần, hàng tháng phục vụ Nhân dân và du khách tham quan, trải nghiệm. Chủ động bố trí nguồn kinh phí từ ngân sách địa phương và huy động các nguồn kinh phí hợp pháp khác để tổ chức triển khai thực hiện.
Quảng trường thị trấn Chợ Chu, huyện Định Hóa thường xuyên diễn ra các hoạt động lễ hội, văn hóa, ẩm thực, thu hút đông đảo người dân địa phương tham gia
Thời gian thực hiện: Tại 03 thành phố (TP. Thái Nguyên, TP. Sông Công, TP. Phổ Yên) đưa vào hoạt động từ tháng 4/2025. Tại các huyện (Định Hoá, Phú Lương, Đại Từ, Đồng Hỷ, Võ Nhai, Phú Bình) đưa vào hoạt động từ tháng 6/2025.
Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND các huyện, thành phố lựa chọn, định hướng nội dung phát triển sản phẩm ẩm thực, chú trọng giới thiệu sản phẩm du lịch mang giá trị văn hóa đặc sắc, là lợi thế của địa phương. Xây dựng kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng cho các tổ chức, cá nhân tham gia phát triển sản phẩm ẩm thực tại các huyện, thành phố.
Sản phẩm ẩm thực đặc sắc của Thái Nguyên
Các sở, ngành hướng dẫn UBND các huyện, thành phố quản lý việc thực hiện các dự án, mô hình phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực, ẩm thực đêm phù hợp với quy hoạch xây dựng, quy hoạch đô thị tại địa phương; khai chính sách thúc đẩy phát triển sản phẩm ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực đêm tại các địa phương; đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống dịch bệnh tại các gian hàng kinh doanh dịch vụ ẩm thực...