Ông Ngô Minh Long, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Hậu Giang cho biết, triển lãm Con đường lúa gạo Việt Nam là một trong những điểm nhấn độc đáo của Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023. Tại đây, đã tái hiện sống động nền văn minh lúa gạo Việt Nam qua các giai đoạn phát triển từ sơ khai đến giai đoạn hiện đại và khi lúa gạo Việt Nam phát triển không ngừng, định vị thương hiệu tốp đầu thế giới trên sân khấu khổng lồ với chiều dài 1,3km, chiều rộng 30m, sử dụng 20.000 chậu lúa để phối cảnh, từ lúc lúa gieo mầm xanh cho đến khi hạt vàng bội thu.
Thứ trưởng Hoàng Trung và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang tham quan Con đường lúa gạo Việt Nam (Ảnh: NNVN)
Trên con đường lúa gạo, những tiểu cảnh đã được dựng lên đưa con người đến trí tượng tượng phong phú về cách canh tác lúa nước qua từng thời kỳ, từ sơ khai đến hiện đại. Những hình ảnh chỉ có ở những ruộng đồng quê hương đã xuất hiện tại đây với ụ rơm, đất phù sa, cây cỏ, cánh đồng, gợi lên hình ảnh nông dân từ chân đất lên những cánh đồng không dấu chân, nhờ thành tựu khoa học công nghệ hỗ trợ. Những mô hình phát triển lúa nước, lúa cạn, đã không ngừng được sáng tạo nâng tầm thương hiệu bằng máy móc, công nghệ, hiện đại.
Đặc biệt, tại kênh Xáng Xà No huyền thoại, được mệnh danh là nơi vận chuyển, lưu trữ lúa gạo lớn nhất xứ Nam Kỳ lại chính là nơi tái hiện con đường lúa gạo. Trước đây, kênh Xáng Xà No là nơi ghi dấu ấn lịch sử về khai khẩn vùng đất nông nghiệp rộng lớn miệt Hậu Giang. Con kênh đã dẫn nguồn nước ngọt, phù sa từ Sông Hậu về bồi đắp và tưới, tiêu những đồng lúa bạt ngàn.
Giám đốc Sở NN&PTNT Hậu Giang nhấn mạnh, qua gần 120 năm hình thành và phát triển, đến nay kênh Xà No vẫn giữ vị trí rất quan trọng đối với sản xuất nông nghiệp của Đồng bằng sông Cửu Long nói chung và sản xuất lúa gạo nói riêng.
Con đường lúa gạo Việt Nam đang tiếp tục tỏa sáng khi trong 10 tháng năm 2023, cả nước đã xuất khẩu được 7,1 triệu tấn gạo, đạt kim ngạch gần 4,7 tỷ USD, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đang tiếp tục tăng và tiến dần tới nhóm cao nhất thế giới.
Bên cạnh đó, gạo Việt Nam liên tiếp được vinh danh là ngon nhất thế giới, vị thế của ngành lúa gạo Việt Nam đang được củng cố và nâng cao hơn bao giờ hết.
Triển lãm Con đường Lúa gạo diễn ra từ ngày 11/12/2023 đến ngày 3/1/2024, đưa khách tham quan đến với những khám phá mới mẻ, thú vị trên con đường chứa đựng cả quá khứ, hiện tại và tương lai của nền sản xuất lúa gạo Việt Nam.
Tại triển lãm, lần đầu tiên mô hình Bản đồ Việt Nam được ghép từ giống lúa đặc trưng, đặc sản của 63 tỉnh, thành phố đã được trưng bày, giới thiệu. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao Bằng kỷ lục cho Không gian triển lãm, sắp đặt con đường lúa gạo, chủ đề "Hành trình ngàn năm lúa gạo Việt" dài nhất và kỷ lục mô hình Bản đồ Việt Nam ghép từ các giống lúa đặc sản của các tỉnh, thành phố nhiều nhất.