Đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường tham quan Trạm Nghiên cứu Cây ăn quả tỉnh Yamanashi

Ngày 7/11, trong khuôn khổ chuyến công tác tại tỉnh Yamanashi (Nhật Bản), đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam do Bộ trưởng Trịnh Việt Hùng làm trưởng đoàn đã đến tham quan, tìm hiểu hoạt động nghiên cứu tại Trạm Nghiên cứu Cây ăn quả tỉnh Yamanashi.

Trạm Nghiên cứu Cây ăn quả tỉnh Yamanashi là cơ sở nghiên cứu khoa học, kỹ thuật nông nghiệp công nghệ cao, tập trung vào chọn tạo giống cây ăn quả, hoàn thiện quy trình canh tác và ứng dụng các công nghệ hiện đại trong sản xuất. Lịch sử hình thành của Trạm bắt nguồn từ những thiệt hại do rét đậm gây ra đối với cây nho và cây hồng tại khu vực Higashiyamanashi vào tháng 1/1936. Đến tháng 4/1937, đề xuất thành lập cơ quan nghiên cứu cây ăn quả được trình lên tỉnh và thông qua tại Hội đồng tỉnh. Từ đó, cơ sở từng bước được xây dựng, phát triển và duy trì hoạt động cho đến nay.

Hiện Trạm có tổng diện tích 17 ha, nằm ở độ cao 542 m so với mực nước biển. Hoạt động trọng tâm của đơn vị là nghiên cứu các phương pháp canh tác mới, phát triển giống cây trồng mới, sau đó chuyển giao kết quả nghiên cứu đến đội ngũ cán bộ hướng dẫn kỹ thuật.

Về tổ chức chuyên môn, Trạm có ba bộ phận chính gồm: Bộ phận nghiên cứu giống, Bộ phận canh tác và Bộ phận môi trường.

Trong đó, Bộ phận nghiên cứu giống phụ trách lai tạo các giống nho ăn tươi, nho làm rượu vang và cây ăn quả rụng lá. Đáng chú ý, đơn vị tập trung nghiên cứu lai tạo các giống nho ăn tươi độc quyền, đồng thời phân tích kiểu gen liên quan đến màu sắc quả nhằm nâng cao hiệu quả lựa chọn giống. Đối với những giống mới được lai tạo, bộ phận này tiếp tục xây dựng hướng dẫn kỹ thuật canh tác, chuẩn hóa quy trình sản xuất, hướng tới nâng cao chất lượng trái cây.

Bộ phận canh tác đảm nhiệm nghiên cứu kỹ thuật sản xuất đối với nho ăn tươi, nho làm rượu vang và các loại cây ăn quả rụng lá.

Trong khi đó, Bộ phận môi trường tập trung nghiên cứu các giải pháp phòng trừ sâu bệnh tiết kiệm công lao động, giảm tác động đến môi trường và cải thiện phương pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Đơn vị cũng nghiên cứu đặc điểm sinh thái của các loại sâu bệnh chính, dự báo khả năng phát sinh để chủ động triển khai biện pháp phòng trừ hiệu quả, góp phần ổn định sản xuất.

Yamanashi hiện nổi tiếng với nhiều giống nho chất lượng cao, trong đó có hai giống tiêu biểu là Shine Muscat và Sunshine Red.

Nho Shine Muscat có màu vàng lục tươi sáng, hương thơm đặc trưng của dòng nho muscat, vị ngọt đậm, ít chua và có thể ăn cả vỏ. Trong khi đó, Sunshine Red gây ấn tượng với màu đỏ rực rỡ, hương thơm đặc trưng được kế thừa từ giống Shine Muscat. Giống nho này có vị ngọt đậm đà, ít chát, độ chua vừa phải và cũng có thể ăn cả vỏ.

Một trong những hướng nghiên cứu đáng chú ý hiện nay của Trạm là thử nghiệm sử dụng hydro xanh để sưởi ấm nhà kính nông nghiệp.

Tại nhà kính trồng nho, đơn vị đã phát triển và lắp đặt hệ thống máy sưởi sử dụng hydro xanh được sản xuất tại Komekurayama, trong tỉnh Yamanashi, làm nhiên liệu. Thông qua quá trình thử nghiệm, các nhà nghiên cứu đánh giá sự thay đổi nhiệt độ sưởi ấm và những tác động của hệ thống đối với cây nho.

Mô hình này hướng tới thiết lập phương thức sản xuất nông nghiệp sử dụng hydro xanh và năng lượng tái tạo; đồng thời góp phần thúc đẩy giảm phát thải carbon, khẳng định vai trò tiên phong của tỉnh Yamanashi trong phát triển nông nghiệp không carbon.

Bên cạnh mục tiêu giảm phát thải, việc ứng dụng hydro xanh trong sưởi ấm nhà kính còn hướng tới nâng cao khả năng tự chủ năng lượng, giảm sự phụ thuộc và hạn chế những tác động từ biến động giá dầu thô.